鈴木 公子

新潟県柏崎市生まれ。日本歯科大学新潟歯学部卒業

1986年 新潟県柏崎市にひまわり歯科医院を設立「給食のちから」(共著　風濤社)

「きれいに死にたい」(風濤社)

「口の中からみえてくるもの」～間違っていませんかあなたの食事～など

歯と食事のこと、噛むことの大切さを、県内外で講演、料理講習会を通じて伝えている。

著書『きれいに死にたい』(風濤社)―歯科医師が教える幸せな生き方・暮らし方 ―

老い、そして死を、女性として美しく迎えたい－。

全国各地の学校から講演依頼が殺到する歯科医師が、歯から考える健康１０ヶ条を解説。愛情いっぱいのご飯食レシピ、歯医者に上手にかかる方法なども収録。

市民講座 学校や新聞、雑誌、テレビ、ラジオなど出演多数。