原材料名：焼塩、桜の花の塩漬け
*塩の原料は海塩100％で、他の原材塩やニガリなどは使っていません。
 
春の香りをパックしました！
 
伝統焼塩に“桜の花”粉末をブレンド「海の精 やきしお」に、桜の名所として有名な奈良吉野の八重桜で作った“桜の花の塩漬け”を独自に脱塩・乾燥させてブレンドした、季節限定の製品です。
ひとつひとつ手摘みした八重桜と、伊豆大島で海水100%、天日と平釜で作った伝統海塩「海の精」が織りなす春の息吹き。
桜が上品に香り、ほんのりピンク色が料理に色を添えます。
鮮度長持ちアルミ袋に1gずつ入っているので、ずっときれいなピンク色が続きます。

※火を加えると茶色くなりますので、ほんのりピンク色を楽しみたい時は、熱のない料理にお使いください。
 
● 豆腐や天ぷらにふりかけて
● 白身魚などのつけ塩として
● おむすびやごはんにふりかけて
● お吸い物やスープの味付けとして
● ドレッシングやタレに混ぜて
● アイスクリームのトッピングにも