原材料名：てんさい糖（北海道産）
 
北海道のてんさい糖を養老山地の副流水でとかした砂糖液を結晶室で、じっくりと二週間かけて自然に結晶を大きくさせたのが、氷砂糖の王様、ロック氷砂糖です。
 
溶けやすく果実酒、シロップ作りに最適です。
昔ながらの製法にこだわり続けて生産しております。
 
こんなことに使えます
-かえし
-うめシロップ
-フルーツサワー
-梅酒
夏の手仕事にぴったりな氷砂糖！