原材料：小麦、食塩、焼酎
内容量：150ml、300ml
 
足助仕込 三河しろたまりは、小麦100％でつくられた醤油です。
淡口醤油よりずっと薄い琥珀色の醤油ですので、 色をきれいに仕上げたい吸い物や煮物にぴったり。
 
愛知県産小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」が原料。
愛知県豊田市大多賀町の「足助仕込蔵」の木の樽で天然醸造。
全ての素材が非遺伝子組み換えです。 
化学調味料・保存料は一切使わず、製造過程で火にかけることのない生のお醤油です。
 
レシピは日東醸造さんのHPでご紹介しています。
http://nitto-j.com/menu/