原材料：純果糖・L型乳酸発酵カルシウム・深層海水ミネラル
内容量：300g、700g
 
砂糖はちょっと…。
健康に気をつけているほど、そうおっしゃる方が多いかと思います。
砂糖＝甘い＝身体に悪い
確かに摂りすぎは良くないけれど、甘味がほしい料理ってありますよね？
全ての砂糖を敵対視するのではなく、身体に負荷の少ないものを、用途によって使い分けたら良いのでは？というのがホールフードの考え方です。
 
このイキな果和糖の主な成分は「果糖」です。
果糖は糖の中でも身体への負担が少なく、虫歯にもなりにくいと言われています。
さらに白砂糖の1.5倍の甘味があるので、使用量も普段より少なくてOK。
カロリーOFFにもなりますね。
 
そしてもう一つおすすめなのが、その色です。
比較的よいと言われているが甘味料って、色がついていますよね。
黒糖にしても、きび砂糖にしても茶色です。
素材の色をそのまま出したい、色をつけたくない！でも白砂糖は使いたくない！
という時には、イキな果和糖はぴったり。
クリスマスケーキの生クリームに、おせちのきんとんや伊達巻にぜひご使用ください。