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長田料理長 X 野菜シニアソムリエ 高木幹夫
伝統野菜の集い＠東京
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あいち在来種保存会主催 東京での久しぶりのリアルイベントです。
あいち在来種保存会代表 高木幹夫による講話。「伝統野菜から学ぶ」
あいち在来種保存会顧問 長田勇久が、在来種保存会での活動も合わせて評価され、
第６回全国食育活動表彰の農林水産大臣賞を受賞の報告を。
そのあとは、江戸東京野菜とあいちの伝統野菜も組み込んだ学士会館のシェフによる料理の美味しい野菜中心の食事会です。
●日時: 11/23(水) 17:40開始
●場所：学士会館
●タイムテーブル
17:10 受付開始
17:40 食の講話 伝統野菜から学ぶ
18:20 農林水産大臣賞受賞報告
18:30 開宴
20:30 閉会
●会費:8500円(飲み物、サービス料、税込)
当日受付にて
＊食材の調達のため、キャンセル料がかかりますので、
あらかじめ、了承ください。
申し込みはこちらまで
https://forms.gle/7MyE8Tsdn5NxFhPHA
