募集中の認定講座一覧

フードクリニックの先生認定講座とは、ホールフード協会が主催する、正しい食のあり方を伝え、健康を推進する料理人を育成するプロジェクトです。”小さなビジネス” の種になることもサポートします。
現在、和食合わせ調味料マスター、しろたまりマエストロ、味噌マエストロ、ベジブロスマエストロ（2021年新設）、本葛マエストロ（2021年新設）を育成・認定をしています。認定講座受講後に、課題提出／試験に合格し、ホールフード協会から認定を受けることで「ホールフード協会認定　フードクリニックのせいせい」として活動ができます。ホールフード協会はその活動を支援します。