ホールフード協会

○講義詳細  
★種まきプロジェクト★   ホールフード1 day lesson in 名古屋
タイコウ&タカコの出汁取り講座
ホールフードとは、皮も根っこもまるごといただくという「全体食」という意味から生まれた言葉です。食だけでなく、ライフスタイルもまるごと学ぶことができるホールフードスクールの 1 day lesson、名古屋では2回目の開催です。今回は3月26日、27日の2日間行います。この機会に私たちの毎日の生活をまるごと考えてみませんか?
★種まきプロジェクト★   ホールフード1 day lesson in 名古屋「出汁取り講座
日時   2010年3月26日(金)13:30〜16:30(この時間内でずれる可能性あり) 
場所   ウィルあいち2階 料理スタジオ
愛知県名古屋市東区上竪杉町1番地(地図
地下鉄「市役所」駅 2番出口より東へ徒歩約10分
参加費   ¥4,000-(出汁とりセットつき)
内容   タカコナカムラ先生によるホールフード料理のデモンストレーション
かつお節のタイコウ・稲葉泰三氏による出汁とり講座&かつお節のお話
持ち物   筆記用具、エプロン、三角巾、手拭タオル
定員   25名
申込み先   申し込み・お問い合わせはホールフード種まきプロジェクト 西尾までメールをお送りください。
件名は「ホールフード申し込み」でお願いいたします。
本文に参加希望の日付と講座名、お名前、電話番号をお願いいたします。
関連リンク   にしおや日記

*ホールフード種まきプロジェクトとは・・・

タカコ・ナカムラホールフードスクールの卒業生2人が東海地区でもホールフードを!と、昨年より活動をはじめました。
タカコ先生いわく「ゆる~い2人」ですが、名古屋校開校を胸に秘めがんばっております。
よろしくお願いいたします。

森田美香:
タカコ・ナカムラホールフードスクール1期生。
毎日の生活と季節をテーマにしたアロマテラピー教室「かおりとくらしつゆ」を主宰。
西尾良子:
2006年12月タカコ・ナカムラホールフードスクール・マスターコース卒
岐阜県中津川市在住。ブログ・にしおや日記