Whole Foodスクール TOP > クラス案内 > 12/13(水)【東京】はじめての手作りおせち講座

【東京】はじめての手作りおせち講座

- 募集終了 -

はじめての手作りおせち講座

年末年始のお助け調味料、コレさえあれば、
タカコナカムラの合わせ調味料

おせち料理を作らない人が増えているのは、とても残念なことですね。

おせち料理講座、15年目にあたり、初めての「手作り合わせ調味料」を使って、手軽に作るおせち料理講座を企画しました。

おせち料理以外でも、コレさえあれば、料理が簡単にうんと美味しく作れます。発酵食のスペシャリストタカコナカムラが実践してきた便利調味料。「旨塩麹」「みりんレモン」「甘酒味噌」「合わせ酢」の作り方を紹介し、それをおせち料理への活用術を学ぶ講座です。

今年はじめての企画、これまでおせち料理に参加された方もひと味ちがう講座内容なので、是非、参加ください。

*合わせ調味料の作り方、デモンストレーションをご覧頂き、料理実習、ご試食もあります。

はじめての手作りおせち講座 はじめての手作りおせち講座

※お申込みご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

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【東京】はじめての手作りおせち講座
日時 2017年12月13日(水)10:00-13:00
場所 タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
(東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 サンクス隣り)
→地図はこちら
内容
  • 旨塩麹の作り方
    活用メニュー(しめ鯖、煮しめ)
  • 甘酒味噌の作り方
    活用メニュー(ブリの味噌焼き)
  • みりんレモンの作り方
    活用メニュー(鶏の照り焼き、田作り、伊達巻き)
  • 合わせ酢の作り方
    活用メニュー(手まり寿司、紅白なます)
  • お屠蘇
    生薬で作る三河みりんのアレンジお屠蘇

*仕入れの都合によりメニューが変更になる場合ありますので、あらかじめご了承下さい。

講師 タカコナカムラ
参加費

¥8,640(税込)

募集定員 16名
持ち物 エプロン・バンダナ・ハンドタオル・筆記用具
申込期限 2017年12月6日(水)
お申込みまでの流れ

【重要】お申込みの前にかならずご一読ください!

1. 講座のお申込み

下記の申込みフォームより、講座にお申込み願います。
お申し込み後に届く自動返信メールもかならずお読みください

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2. 受講料のお支払い

◎銀行振込

お申し込み後1週間以内に、受講料をお振込み願います。
お振込先は上述の自動返信メールに記載しております。

※期日以内にお振込みがない場合は、お申し込みをキャンセルさせていただきます。

※お申し込み時点で満席の場合、キャンセル待ちになることがあります。
その際は、お申し込みから2営業日以内(土日除く)に事務局よりご連絡いたします。

※お振込み手数料は、お客様にてご負担願います。

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3. 入金確認(申込完了)メールが届きます

このメールを以て、受付完了となります。

※3日以上経ってもメールが届かない場合は、事務局までご連絡ください。

※迷惑メールフォルダに振り分けられることがありますので、併せてご確認ください。

≫ メールでのお問い合わせはこちらから

TEL:03-3729-1077(受付時間:9:30~16:00 定休日:土・日・月・祝)

備考

※講座内容、講師は変更になる場合がございます。

※領収書は、発行しておりません。振込の控えを持って変えさせていただきます。
ただし、法人名義でのお見積の場合は、事務局にお問い合わせください。

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