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【東京】超簡単 小梅の漬け方

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スクール初講座!小梅のお姫様織り姫で簡単梅干しを学ぼう

超簡単 小梅の漬け方

小梅は、最も早い時期に収穫され、その期間も短いため、これまで講座を開講したことがありませんでした。

今年は、1日限りの特別講座として企画しました。
小粒なので、甘味との相性もよく、梅干しも弁当にぴったりの食べきりサイズが人気の理由。

北斗の森の梅園、無農薬・無学肥料の織り姫を使って、旬の小梅を漬けましょう。

梅干し研究のタカコナカムラのファスナー袋で仕込む減塩梅干しの他、裏技、初公開の梅干しの漬け方です。塩も砂糖も使用しない無添加らっきょう酢で仕込む減塩梅干しを作ってみましょう。

*追加で小梅を欲しい方は、1200円(1kg)で予約可能です。

※お申込みご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

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超簡単 小梅の漬け方
日時 2018年6月3日(日)11:00-13:00
場所 タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
(東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 ファミリーマート隣り)
→地図はこちら
内容
  • 小梅の漬け方
  • らっきょう酢で漬ける超簡単梅干しの作り方

小梅 1kg、海の精 塩、 ひふみ糖、もみ紫蘇付き
ファスなー式の袋に漬けたものを持ち帰っていただきます。

*料理メニューは仕入れにより若干変更あり

講師 タカコナカムラ
参加費 一般・・・¥6,480(税込)
募集定員 16名
持ち物 エプロン・バンダナ・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用手提げ袋
申込期限 2018年5月27日(日)
※空席がある場合は、ご案内できることがあります。お電話にてお問い合わせください。
お申込みまでの流れ

【重要】お申込みの前にかならずご一読ください!

1. 講座のお申込み

下記の申込みフォームより、講座にお申込み願います。
お申し込み後に届く自動返信メールもかならずお読みください

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2. 受講料のお支払い

◎銀行振込

お申し込み後1週間以内に、受講料をお振込み願います。
お振込先は上述の自動返信メールに記載しております。

※期日以内にお振込みがない場合は、お申し込みをキャンセルさせていただきます。

※お申し込み時点で満席の場合、キャンセル待ちになることがあります。
その際は、お申し込みから2営業日以内(土日除く)に事務局よりご連絡いたします。

※お振込み手数料は、お客様にてご負担願います。

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3. 入金確認(申込完了)メールが届きます

このメールを以て、受付完了となります。

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備考 講座内容、講師は変更になる場合がございます。

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