Whole Foodスクール TOP > クラス案内 > 2/10(土)【東京】米粉入門講座

【東京】米粉入門講座

– 募集終了 –

米粉入門講座
米粉入門講座

グルテンフリー、米粉ブームを科学する講座

欧米では、グルテンフリーの食品が注目されています。日本でも、グルテンフリーダイエットを実践されている方も増えています。

「米粉ってなんだろう?」「米粉の何が魅力なのか?」「小麦のグルテンってカラダに悪いの?」
私たち米文化の日本人にとっての、米粉について、意外に知らないことが多いのではないでしょうか。和菓子から料理まで米粉を上手に活用する基礎知識を学ぶ講座です。お菓子、パン作りをされる方は特におすすめの講座です。

米粉には、上新粉や玄米粉、道明寺粉など沢山の種類があります。
その特徴や使い方から、小麦グルテンフリーの米粉100%のパンの作り方まで学んでみましょう。

ランチには、米粉のパンとオイルを使わない米粉のシチュウをお付けします。
講師は、米粉マイスター協会の代表 佐藤蓬さんをお招きして米粉を科学的に解説していただきます。

米粉入門講座

米粉入門講座

– キャンセル待ち –

※空席がある場合は、ご案内できることがあります。お電話にてお問い合わせください。

TEL:03-3729-1077(受付時間:9:30~16:00 定休日:土・日・月曜・祝日)

※お申込みご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

お申込みはこちら

米粉入門講座
日時 2018年2月10日(土)10:00-13:00
場所 タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
(東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 サンクス隣り)
→地図はこちら
内容
  • 米粉の特徴や使い方
  • 小麦グルテンフリーの米粉100%のパンの作り方

※米粉をつかったランチプレート付き

講師

佐藤 蓬

【プロフィール】

佐藤 蓬:米粉マイスター協会会長
2008年より米粉マイスター講座を開催している
米粉マイスター認定者638名、米粉インストラクター96名(2017/12/20現在)
その他、ネオマクロビオティック講座、食材講座、アレルギー講座、パソコン講座等の講師をしている。

参加費 ¥5,400-(税込)
募集定員 16名
持ち物 筆記用具・お持ち帰り容器
申込期限 2018年2月1日(木)
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お申込みまでの流れ

【重要】お申込みの前にかならずご一読ください!

1. 講座のお申込み

下記の申込みフォームより、講座にお申込み願います。
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2. 受講料のお支払い

◎銀行振込

お申し込み後1週間以内に、受講料をお振込み願います。
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その際は、お申し込みから2営業日以内(土日除く)に事務局よりご連絡いたします。

※お振込み手数料は、お客様にてご負担願います。

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3. 入金確認(申込完了)メールが届きます

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備考 講座内容、講師は変更になる場合がございます。

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