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【東京】WholeFood基礎コース平日9月水曜クラス

– WEB募集終了 –

≪ホールフード基礎コース 東京プロフェッショナルコース≫

タカコ ナカムラ
WholeFood基礎コース
WholeFood基礎コース
WholeFood基礎コース

5ヶ月であなたの食と未来が変わる!
オーガニックを伝えるプロフェッショナルを育てるコース

ホールフード基礎コースは安全な食や暮らし、環境までオーガニックをまるごと学ぶコースです。
料理講座を開催されている方、オーガニック関連の仕事をされている方やこれから目指す方のためのプロフェッショナルコースです。
もちろん、ご自身や家族の健康に不安を感じている方もぜひ、食生活の改善におすすめのコースです。

基礎コースの料理には、和食のノウハウがぎっしりとつまっています。
毎回、かつおだし、昆布だしなど出汁をとること、玄米を炊くことからはじまります。

和食の基礎に加え、最新の料理理論から生まれた50℃洗いやベジブロス、無水調理など安全な食生活のために必要な料理メソッドの基本をホールフードの提唱者である料理家タカコナカムラから直接、学ぶことができます。特に、油や調味料の使い方はコールドスタートをはじめ、他では学べない美容や健康に負荷をかけないためのノウハウがあります。

月1回のコースで、毎回午前中は料理実習、試食。午後からホールフードスクールならではの講義があります。料理のテクニックを学ぶだけでは道なかばと考えているからです。食だけではなく、暮らし全体を安全なものにしていくための最低限な知識を持つことが大切であると考えています。

健康なホールフードライフのためには、環境ホルモンや遺伝子組み換えの知識、そして安全な食生活のためには、添加物の避け方、表示ラベルのみかたや美味しい料理のための鍋や調理器具の選び方、本物の調味料の選び方までを学んでいきます。

基礎コースで習得した知識は、これからの健康な暮らしの礎となります。
料理はタカコナカムラのデモを見た後に、全てみなさんに実習をして頂きます。
少人数クラスなので、講師との近い距離でのふれあいも魅了のひとつです。

ホールフードが広がることにより、ご自身や家族の健康に役立つだけではなく、安全な食べ物やオーガニックな野菜や食べ物が次の世代に広がっていくことをゴールと考えています。

ホールフードをライフワークとして学んでいきませんか。

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【東京】WholeFood基礎コース平日9月水曜クラス
日時 第1回2018年9月12日(水)ガイダンス/9:50-10:00
料理実習/10:00-12:00 講義/13:00-15:00

第2回2018年10月17日(水)料理実習/10:00-12:00 講義/13:00-15:00
第3回2018年11月14日(水)料理実習/10:00-12:00 講義/13:00-15:00
第4回2018年12月12日(水)料理実習/10:00-12:00 13:00-15:00
第5回2019年1月16日(水)料理実習/10:00-12:00 講義/13:00-15:00
※最終日講座後『WholeFoodジュニアマスター認定試験』があります。(希望者のみ)
受講料

● 試験無し¥68,040-(税込)
● 受験料込み(認定試験ご希望の方)¥71,280-(税込)

※がくぶん通信講座修了者の方は、レシピ・テキスト代分が10,000円割引となりますので、お申し込みの際、備考欄に「がくぶん通信講座受講修了」とご明記ください。

※入会金・材料費・レシピ・テキスト代・ホールフード協会年会費含

※受験料の返金はありませんので、あらかじめご了承ください。

早期割引:¥64,800(税込)

※3月16日迄に申込みの方

支払方法

● 銀行振込

教材/
テキスト
教材(テキスト、レシピカード)は開講日にお渡しいたします。
募集定員 12名
講師 タカコ ナカムラ 他 スクール専任講師
≫ 講師プロフィールはこちら
持ち物

エプロン・バンダナ・ハンドタオル・筆記用具・余ったものを持ち帰る方は容器持参

写真(30mm×40mm程度)※受講者登録カードに使用します

≫ 受講者登録カードはこちら

場所 タカコナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
(東急池上線「洗足池」徒歩1分)
→地図はこちら
申込期限 2018年9月5日(水)
※空席がある場合は、ご案内できることがあります。お電話にてお問い合わせください。
お申込みまでの流れ

【重要】お申込みの前にかならずご一読ください!

1. 講座のお申込み

下記の申込みフォームより、講座にお申込み願います。
お申し込み後に届く自動返信メールもかならずお読みください

↓

2. 受講料のお支払い

◎銀行振込

お申し込み後1週間以内に、受講料をお振込み願います。
お振込先は上述の自動返信メールに記載しております。

※期日以内にお振込みがない場合は、お申し込みをキャンセルさせていただきます。

※お申し込み時点で満席の場合、キャンセル待ちになることがあります。
その際は、お申し込みから2営業日以内(土日除く)に事務局よりご連絡いたします。

※お振込み手数料は、お客様にてご負担願います。

↓

3. 入金確認(申込完了)メールが届きます

このメールを以て、受付完了となります。

※3日以上経ってもメールが届かない場合は、事務局までご連絡ください。

※迷惑メールフォルダに振り分けられることがありますので、併せてご確認ください。

≫ メールでのお問い合わせはこちらから

TEL:03-3729-1077(受付時間:9:00~17:00 定休日:日・月・祝)

備考

※講座内容、講師は変更になる場合がございます。

※領収書は、発行しておりません。振込の控えを持って変えさせていただきます。
ただし、法人名義でのお見積の場合は、事務局にお問い合わせください。

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