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【東京】2/23(土)⇒ 3/9(土)AGE攻略入門講座

-日程変更となりました! –

AGE攻略
AGE攻略

老けない人は焼き餃子より水餃子を選ぶ

AGE=Advanced Grecation End Product。「終末糖化産物」という意味です。
体内の「酸化」がすることで、老化がすすむということは、最近ではよく知られています。
酸化とは、「活性酸素」で体内の細胞が傷つけられること。
その「酸化」と並んで大きな老化の原因の一つと言われているのが、「糖化」です。
「糖化」とは、タンパク質と糖質が結びつく反応により、タンパク質が老化すること。
その糖化されたタンパク質から、大量につくられるある悪玉物質が、活性酸素をはるかにしのぐ老化の元凶と言われています。その悪玉物質が「AGE」です。
AGEは身体にどんな影響を与えるのでしょうか?
糖尿病や骨粗しょう症、シミやシワや抜け毛も、AGEが関係しているそう。
同じ歳でも、若く見える人と老けて見える人がいますよね。その差はAGEにあり!なのです。

AGEが多く含まれる食材もあれば、AGEを抑える食材もあります。
またAGEが増える大きな要因に、調理の温度があります。
それらを知ることが、AGE攻略法の初めの一歩。
AGEを多く含む食材の調理法など、実践に役立つ攻略法をお伝えします。
揚げないトンカツとは? 油をつかない炒め物とは?
老けない人は焼き餃子より水餃子を選ぶ!
2019年の健康的な美しさはAGE攻略から!!!

通信教育がくぶんでもAGEフードコーディネーター認定資格講座開講中!
問い合わせは、がくぶんのHP(http://www.gakubun.net/)
または、TEL:0120-004-252まで。

お申込みはこちら

AGE攻略入門講座
日時 2019年2月23日(土)⇒3/9(土)11:00~13:00
※2/20(水)と講座の内容は同じです。
場所 タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
(東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 ファミリーマート隣り)
→地図はこちら
内容
  • AGEとは
  • AGE攻略法入門
    AGEが多い食材、少ない食材とは
    AGEを抑える食品とは
  • AGE攻略料理法
    肉料理・・・AGEを1/2に抑えるトンカツとは
    油を使わない炒め物・・・ウォーターソテーとは
  • ※AGEを抑えたランチ&ティー付
    ※調理実習はありません。講師のデモンストレーションのみとなります。

講師 タカコナカムラ
参加費

¥6,480(税込)

(協会員割引)¥5,940(税込)

募集定員 16名
持ち物 筆記用具・ハンドタオル
申込期限 2019年3月5日(火)
お申込みまでの流れ

【重要】お申込みの前にかならずご一読ください!

1. 講座のお申込み

下記の申込みフォームより、講座にお申込み願います。
お申し込み後に届く自動返信メールもかならずお読みください

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2. 受講料のお支払い

◎銀行振込

お申し込み後1週間以内に、受講料をお振込み願います。
お振込先は上述の自動返信メールに記載しております。

※期日以内にお振込みがない場合は、お申し込みをキャンセルさせていただきます。

※お申し込み時点で満席の場合、キャンセル待ちになることがあります。
その際は、お申し込みから2営業日以内(土日除く)に事務局よりご連絡いたします。

※お振込み手数料は、お客様にてご負担願います。

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3. 入金確認(申込完了)メールが届きます

このメールを以て、受付完了となります。

※3日以上経ってもメールが届かない場合は、事務局までご連絡ください。

※迷惑メールフォルダに振り分けられることがありますので、併せてご確認ください。

≫ メールでのお問い合わせはこちらから

TEL:03-3729-1077(受付時間:9:00~17:00 定休日:日・月・祝)

備考

※講座内容、講師は変更になる場合がございます。

※領収書は、発行しておりません。振込の控えを持って変えさせていただきます。
ただし、法人名義でのお見積の場合は、事務局にお問い合わせください。

– 募集終了 –

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